La Ferme De Papa Ours

______________________________________________________________

Auteur/autrice : Voutyrakis

  • Que faire de mon Scoby pendant les vacances?

    Comment conserver son SCOBY de kombucha pendant les vacances ? Vous partez en voyage et vous vous demandez ce qu’il va advenir de votre précieux SCOBY pendant votre absence ? Pas de panique ! La culture de kombucha est extrêmement résiliente si vous lui préparez un environnement adapté.Que vous partiez quelques semaines ou un mois,…

  • Cristallisation du miel

    Pourquoi le miel cristallise ? Découvrez un phénomène naturel et rassurant Lorsqu’on pense au miel, on imagine souvent une texture fluide et dorée. Pourtant, il est très fréquent de voir un miel cristalliser avec le temps. Pas de panique : la cristallisation du miel est un processus naturel, qui prouve que votre miel est authentique…

  • Scoby – Foire Aux Questions (FAQ)

    FAQ Après plusieurs brassins, votre scoby va prendre une bonne épaisseur.Laisser fermenter votre brassin à une température d’au moins 20°CLe processus de fermentation de votre brassin et fonction de la maturité de votre scoby, de la température de stockage de votre jare et de la quantité de mélange de votre brassin.Le temps de fermentation de…